レンジ&冷凍ポテトでポテトスープ レシピ・作り方
材料(1人分)
- 冷凍のポテト 4~5本
- 豆乳 カップ8分目ぐらいまで
- 粒状のコンソメ 小匙1/2
- 塩・こしょう 1ふり
作り方
- 1 スープカップに冷凍ポテトを入れ、レンジで1分加熱します。
- 2 1のポテトをスプーンorフォークでマッシュします。
- 3 2に豆乳を少しづつ入れ混ぜ合わせます。
- 4 3をレンジで2分ぐらい加熱します。
-
5
4に粒状のコンソメを入れ
とかし、塩・こしょうで調味します。 - 6 お好みでドライパセリを散らして召し上がってくださいね。
きっかけ
簡単に美味しくできるポテトスープのレシピを考えてみました。
おいしくなるコツ
豆乳はふきこぼれないように、様子を見ながら加熱してくださいね~ 冷凍ポテトのかわりにマックのポテトで作っても美味しいかもしれません。
- レシピID:1900005103
- 公開日:2012/04/21
関連情報
- カテゴリ
- その他のスープ
- 料理名
- ポテトスープ
レポートを送る
1 件
つくったよレポート(1件)
-
ゆぅみぃ2019/11/06 15:28お鍋使わないのが嬉しいですねー。簡単に美味しく出来ました。また作りたいと思います。
野菜を切ったりする手間もカット。
バターいらずでヘルシーです。 633