超簡単！鶏肉とバジルのピリ辛炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ＜下ごしらえ＞にんにくは薄切り、唐辛子は輪切り、鶏肉は一口大に切る。バジル10枚程度は別に油でカラカラに揚げておく。

2. 2

   フライパンを中火で熱し、オリーブオイルを入れてにんにくと唐辛子を投入。香りがしてくるまで炒め、鶏肉を投入。

3. 3

   鶏肉に火が通ったら残りのバジルを加え、ナムプラーとオイスターソースで味付け。

4. 4

   お皿に盛り付け、揚げたバジルを上に飾りつけて完成。