グレープフルーツとブルーベリーのケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ボウルに薄力粉とベーキングパウダーと砂糖を加え、あわだてきで混ぜます。
2. 2 卵は、卵黄と卵白にわけます。
3. 3 卵白は、ツノが立つまでしっかり泡立てます。
4. 4 卵黄は、マヨネーズ状になるぐらいまで泡立てます。
5. 5 ３と４を混ぜ合わせます。
6. 6 ５に１を加え混ぜ合わせます。
7. 7 ケーキ用マーガリンと牛乳はレンジで45秒ぐらい加熱します。
8. 8 ６に７を加え混ぜ合わせます。
9. 9 ６をケーキ型に流し入れます。
10. 10 オーブンは170度に熱しておきます。
11. 11 170度のオーブンで20分ぐらい焼き冷まします。
12. 12 １１を型からはずします。
13. 13 グレープフルーツは皮をむき、実だけをとりだし、水気を切ります。
14. 14 １２のスポンジケーキにホイップをぬります。
15. 15 １４のケーキに13のグレープフルーツと冷凍のブルーベリーを飾ったら出来上がりです。