余ったポテチも有効活用 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵を割りほぐし、粗く割ったポテチも加える。

2. 2

   フライパンにサラダ油を強火で熱し、①を流してぐるぐる混ぜる。軽く火が通ったらフタをして弱火にする。

3. 3

   ２分ほどしたらひっくり返し、同じようにフタをして３分焼いたら完成！