簡単なのに本格！豆もやしナムル☆ レシピ・作り方

Name: 簡単なのに本格！豆もやしナムル☆
Total time: 5 min
Yield: ４
Ingredients: 豆モヤシ １袋; ☆塩 小さじ１; ☆胡麻油 大さじ２; ☆中華だし 小さじ１; ☆チューブニンニク ２センチ弱; ☆白ゴマ 大さじ１

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5分以内
100円以下

☆りんりんりん☆

焼き肉屋さんの豆ナムルを再現したくて、作りました＾－＾

みんながつくった数 6件

材料（４人分）

豆モヤシ: １袋

☆塩: 小さじ１

☆胡麻油: 大さじ２

☆中華だし: 小さじ１

☆チューブニンニク: ２センチ弱

☆白ゴマ: 大さじ１

作り方

1

鍋に水と小さじ1の塩とモヤシを入れ、火にかける。（蓋をしておく）沸騰したら、そのまま２分茹でる。
2

１をザル上げて、すぐにﾎﾟﾘ袋に１と☆全てをすばやく入れて、熱いうちに味をなじませる。
3

袋に入れたまま、冷蔵庫で冷やす。冷めたら出来上がり＾－＾

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

熱いうちに味をしみ込ませるのがおいしく仕上がるポイントです＾－＾

きっかけ

焼き肉屋さんの豆ナムルを再現したくて、作りました＾－＾

公開日：2011/08/16

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☆りんりんりん☆ 今月から仕事が増え、レポお返し遅くなります。炊飯器調理、ホットケーキミックスレシピ多数掲載♪ ボウルとゴムベラで簡単に捏ねれる手作りパンレシピなど☆ 楽しくカンタンに出来るお料理、お菓子作り、簡単美味しい卵かけご飯多数、キャンプ飯、ダッチオーブン料理などなど。オートミールレシピも増やしてます♪ ●つくったよレポートすぐに承認いたします！こちらからも出来る限りお返しレポにまいります♪