レンジでかぼちゃとなすの温野菜サラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃと玉ねぎとナスは薄切りに、ピーマンは乱切りにします。

2. 2

   なすはしばらくの間、水につけてあく抜きし、ザルにあげておきます。

3. 3

   耐熱容器にかぼちゃと水を入れ、レンジで６～8分ぐらい加熱します。

4. 4

   別の耐熱容器に、玉ねぎとなすとピーマンと水（大匙１）を入れレンジで4分ぐらい加熱します。

5. 5

   ３と４と和風ゴマドレッシングを混ぜ合わせ、器に盛り付けたら完成です。