やわらかチキンナゲット風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに鶏ひき肉、酢、小麦粉を入れて軽く混ぜ合わせ、卵黄、マヨネーズを加えて混ぜ合わせる。

2. 2

   ①に冷凍のまま枝豆とコーンを加えてからめ合わせ、塩こしょうで調味する。

3. 3

   揚げ油を中温に熱し、タネを大さじですくい落とす。表面が固まってきたら時々裏返しながら、カリっとするまで３～４分揚げて完成！