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キャベツとモッツァレラチーズの炒め薬味和え+:.+ レシピ・作り方
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約10分
100円以下
Hexen KrauterTee
茹で野菜に薬味の甘辛炒めソース掛け。
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
キャベツ
4/1玉
ニンジン
4/1本
モッツァレラチーズ
100g前後
生姜
50g
シソ(大葉)
10枚
醤油、味醂
各大さじ3
ごま油
小さじ2
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作り方
1
キャベツを一口大に刻む、にんじん拍子木切りにし、レンジ700Wで7分加熱。
生姜、シソを荒みじん切りにする。
2
生姜とシソをゴマ油でいため、香りが立ってきたら醤油、味醂を加え生姜に色がしみこむまで炒める。
3
【1】のキャベツと人参に【2】をかける。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
熱いうちに両者をよくあえて味をなじませる。
きっかけ
楽天レシピ
公開日:2011/07/15
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キャベツ
関連キーワード
シルク2
ダイエット
節約
簡単
料理名
野菜和え物
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