サッパリ春雨サラダ レシピ・作り方

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ナオユウママ
チャーシューを使ったので、しっかり味のサラダです。ハムを使えばもっとサッパリ。
みんながつくった数 1件

材料（４人分）

春雨
50g
キュウリ
１本
チャーシュー切り落とし
100g
砂糖、ごま油
各大匙１杯
酢、醤油
各大匙２杯

作り方

  1. 1
    春雨は熱湯に入れて２、３分茹でて水にとり、食べやすい長さに切る。キュウリは短冊に切って塩を振って水気を絞る。チャーシューは細く切る。
  2. 2
    全ての材料に調味料を入れて混ぜ完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

醤油の塩分で水っぽくなってしまうので、食べる直前にあえて下さい。

きっかけ

暑くなってきたので、さっぱりしたサラダが食べたくて。

公開日：2011/06/04
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関連情報

カテゴリ
春雨
料理名
春雨サラダ

このレシピを作ったユーザ

ナオユウママ

つくったよレポート（ 1 件）

2011/08/04 09:34
チャーシュー入れるなんて想像もしてなかったです☆味が濃くなってはまりそうです！ご馳走様でした♪
かえる5769
コメント、ありがとうございます。 在庫整理のつもりのチャーシューが、思った以上にいい仕事してますよ～

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