好きなものをどうぞ！お好み海鮮ちらし寿司☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   寿司飯をつくる。
   炊きたてのご飯に寿司酢をかけ、うちわであおぎながら切りながらまぜる。
   冷めたらぬれふきんをかけておく。

2. 2

   漬けマグロは一口大に切る。
   キングサーモンは一口大に切り、塩をふってなじませておく。
   きゅうりは2cmの角切りにして塩を振り、水分がでてきたら軽く絞る。

3. 3

   ○をまぜてといておき、厚焼き玉子を焼く。2cmの角ぎりにする。
   長いもは皮をむき、2cmの角ぎりにする。

4. 4

   ２．３の具は大きな皿にキレイに並べ、１の寿司飯は一人分ずつ皿に盛る。
   好きな具をのせ、漬けのたれをかけて召し上がれ！