うどの雷豆腐＊ウド+豆腐+ごま油+生姜+味醂+醤油 レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
Hexen KrauterTee
牛蒡で作るところをウドでアレンジ

材料（３～４人分）

ウド
250ｇ
豆腐
1丁
ごま油、みりん、しょうゆ
各大さじ2
おろし生姜
大さじ1

作り方

  1. 1
    ウドの穂先はそのまま刻む、下部は皮をむいて刻む。
    ごま油を熱し生姜、ウド、豆腐の順で豆腐を崩しながら炒める。
    調味料を入れ一煮立ち。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

豆腐は炒めながら菜箸やお玉、木べらで崩す。

きっかけ

山ウド収穫

公開日：2011/05/05
このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ
その他の大豆・豆腐
関連キーワード
春野菜2011 簡単 時短 節約
料理名
野菜炒め

このレシピを作ったユーザ

Hexen KrauterTee

つくったよレポート（ 0 件）

つくったよレポートはありません

おすすめの特集

もっと見る

注目のキャンペーン

その他の大豆・豆腐の人気ランキング

1位 豆腐のもっちり焼き
2位 小豆の炊き方(赤飯用)
3位 焼き肉のたれで超簡単☆子どもが喜ぶ♡そぼろ豆腐♪
4位 のり塩カリカリ大豆
5位 ☆絶品☆塩麻婆豆腐
6位 冷めても柔らかいみたらし団子
7位 豆腐とキノコのヘルシ～グラタン♪
8位 ぶなしめじと豆腐の煮込み
9位 トースターで！卵と豆腐の鉄板焼き風
10位 簡単！揚げない！揚げだし豆腐♪
その他の大豆・豆腐のカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

母の日
TOP10
たけのこの煮物
TOP10
バーベキュー
TOP10
小松菜
TOP10
梅ジュース
TOP10
とうみょう（豆苗）
TOP10
ふき
TOP10
アスパラ
TOP10
ホットケーキミックス
TOP10
ぜんまい
TOP10

旬のワード人気ランキング

関連する献立

温かい料理もおまかせ！「豆腐」が主役の献立
旨味を組み合わせて食欲そそる！「豆腐」が主役の献立
人気料理がたくさん！「豆腐」が主役の献立
もっと見る

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする