海老の中華風パスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1 青梗菜は３cmぐらいの大きさに切ります。
2. 2 青梗菜の茎はレンジで加熱します。
   ※　ある程度、やわらかくなるまで。
3. 3 まいたけは軸を切り落とし、ほぐします。
4. 4 メンマの水煮は水切りします。
5. 5 パスタは塩茹でします。
6. 6 ２～４を炒めます。
7. 7 ６にパスタの茹で汁と2倍濃縮のめんつゆを加えます。
8. 8 ７に茹で上がったパスタを加え、サッといためます。
9. 9 海老はサッと茹で、
   白ワインをふりかけます。
10. 10 出来上がったパスタをお皿に盛り付け、 茹であがった海老をのせたら出来上がりです。