簡単♪豆腐と挽肉の卵とじ レシピ・作り方

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アヤコまん
簡単美味しい

材料（２人分）

豆腐
1丁
玉ねぎ
1/2個
挽肉
100～150ｇ
だし汁
100ｇ
しょうゆ・酒・みりん
各大２
卵
2こ
片栗粉
少々

作り方

  1. 1
    豆腐は水切りし、一口大にカット。片栗粉をまぶす。油を熱したフライパンで焼いて、別皿に移しておく。
  2. 2
    玉ねぎ・挽肉を炒め、調味料をくわえ、①も入れる。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

簡単おいしい！

公開日：2011/04/23
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関連情報

カテゴリ
その他の大豆・豆腐
料理名
卵とじ

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