オーロラソースでやわらかチキン レシピ・作り方
材料（５人分）
- 鶏のむね肉 ２枚
- 卵 １個
- 小麦粉 大２～３
- マヨネーズ 大６～８
- ケチャップ 大６～８
- ﾚﾓﾝ汁 大２
- 酢 大２
- スイートチリソース（あれば） 大２
作り方
-
1
鶏のムネ肉を大きめにそいで切り
人数分に切って置く
塩コショウで下味をつける -
2
卵をといて 肉を入れからませる
（お肉にまとわりつけばよい）
揚げる直前に小麦粉を入れてなじませて揚げる -
3
マヨ・ケチャップ・レモン汁・酢・チリソースで ソースを作る
仕上げにゴマをふってもよい
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関連情報
- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- マヨチキン
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