シンプル！簡単・金目鯛の煮つけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しょうがは少し千切りにし、残りはすりおろす。

2. 2

   鍋に、水、しょうがのすりおろし、酒、みりん、しょうゆを入れて、ひと煮立ちさせる。

3. 3

   金目鯛を入れて、おとしぶた（無ければアルミ箔）をして煮る。
   しょうがの千切りを乗せる。