おからの水分はメーカーにより異なるので、ヨーグルトの量は調節してください。 たまにケーキが焼けないタイプの炊飯器があるようです。 その時は電子レンジで加熱するか、オーブンで焼いてください。
甘酸っぱいドライフルーツは、おからケーキに良くマッチするので、人気のパターンです。
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しっとりとしていておいしいし、満腹感もあるし、余ったら冷凍できます。