大根の煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根の皮をむき、食べやすく切ります。

2. 2

   鍋に大根、たっぷりの水を入れて中火にかけ、大根が柔らかくなるまでゆでます。

3. 3

   鍋の水を捨て、酒、みりん、砂糖、醤油、水を加えて煮ます。

4. 4

   煮汁がなくなる直前まで煮て、出来上がりです。