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チキンカツ レシピ・作り方
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約30分
300円前後
やえもも
チキンカツを作りました。
材料(2人分)
鶏むね肉
1枚
塩・胡椒
少々
酒
大1
卵
1/2個
薄力粉
大2
パン粉
大2
揚げ油
2カップ
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作り方
1
鶏むね肉に、塩・胡椒と酒を振り、しばらく置きます。
卵を溶きます。
2
鶏むね肉に、薄力粉、溶いた卵、パン粉の順に衣をつけます。
3
揚げ油を170度に熱し、2を入れて5分ほど揚げたら出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
鶏むね肉がさっくりおいしいチキンカツになります。
きっかけ
夕食に作りました。
公開日:2024/01/26
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