大葉の香りで豚しゃぶ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水を入れて火にかけ、沸騰したら酒と豚しゃぶしゃぶ用肉を入れて中火で1分加熱します。

2. 2

   ゆでた豚しゃぶしゃぶ用肉の水気を切って、お皿に盛り冷まします。

3. 3

   大葉を千切りにします。

4. 4

   しょう油、みりん、酢を混ぜ合わせます。

5. 5

   2に大葉を乗せ、4をかけて出来上がりです。