スイートポテトパイ レシピ・作り方
![スイートポテトパイ](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/a26ab450bb55709a445c0004c9b3d555984289fe.35.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(2人分)
作り方
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1
さつまいもを輪切りにして水に3分くらいさらし、鍋に水から
さつまいもを茹でる(電子レンジでも可能) -
2
さつまいもが柔らかくなったらマッシャーを使いマッシュしてあついうちに卵(少し卵液はドリールとして残して置く)+はちみつ+砂糖+牛乳+バターを
混ぜ合わせる -
3
パイシートを4等分に切り
さつまいもペーストを塗る -
4
パイ生地とパイ生地のあいだにさつまいもペーストをはさんで重ねる
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5
パイを持ち(くるくる)ねじる
-
6
残して置いた卵液をパイ生地部分に塗り、仕上げにごまをふりかける。
予熱した200度オーブンで
20分くらい焼く。
きっかけ
スイートポテトパイが食べたくて
おいしくなるコツ
パイ生地にはさむ材料は、さつまいもペーストも美味しいけれどもヌテラでも美味しい
- レシピID:1890024776
- 公開日:2023/06/03
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スイートポテトなので、たねが余ったときはスイートポテトとして、ドリール(卵をぬって)焼いているので
無駄がありません。