イカのアーリオ・オーリオ レシピ・作り方
材料（２人分）
このレシピに使われている商品
茶碗蒸しの素 ほたて 6個セット（12人前）
作り方
-
1
パスタを茹でている間に以下の下準備をしておく。パスタは表示時間茹でる。
＜下準備①＞
・青菜は下茹でしておく。
・イカは1センチ間隔で輪切りする。 -
2
＜下準備②＞
・トマトは、2センチ角～1口大にカットする。
・にんにくは、みじん切りする。
・茶碗蒸しの素は、2個を100mlを水で溶かす。 - 3 フライパンにオリーブオイル、にんにく、鷹の爪を入れ、火を付けオイルに香りをうつしたら、アンチョビを入れ、崩すようにしオイルに絡める。
- 4 ③にイカを入れ炒め、表面が白く色が変わってきたらトマトを加える。
- 5 ④に溶かした茶碗蒸しの素、菜の花、茹でたパスタを加え、塩コショウで味を整えたら完成。
長野県須坂市のレシピ
関連情報
- カテゴリ
- オイル・塩系パスタ
- 料理名
- イカのアーリオ・オーリオ
長野県須坂市
公式
須坂市は長野県の北部、善光寺平の東に位置し、風光明媚な観光地、全国有数のリンゴ・ブドウの産地として躍進を続けています。
市の東南部には峰の原高原、米子大瀑布、五味池破風高原などがあり豊かな自然に恵まれています。また市街地には製糸業が盛んだったころを思わせる「蔵の町並み」や、市内外から訪れる方の憩いの場「臥竜公園」があります。
-
最近スタンプした人
-
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
魚介のうま味がいっぱいのピリ辛にんにくオイルパスタです。
茶碗蒸しの素を使うことで、魚介のうま味が簡単に足せます。