豚肉と新じゃがいもの炒め煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1 新じゃがいもの皮をむいて、食べやすく切ります。
2. 2 新じゃがいもを柔らかくゆでておきます。
3. 3 豚肉を食べやすく切ります。
4. 4 フライパンにバターを熱し、バターが溶けたら豚肉を入れて弱中火で炒めます。
5. 5 豚肉の色が変わったら新じゃがいもを入れて炒めます。
6. 6 バターが絡んだら、みりん、しょう油を加え炒めます。
7. 7 汁気がなくなり、味が絡んだら出来上がりです。