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【簡単副菜】ズッキーニとしめじのオリーブオイル炒め レシピ・作り方

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どう調理してもおいしいズッキーニ(*・ω・)

材料(2切れ人分)

ズッキーニ
1/2本
しめじ
1/2株
ベーコン
2枚
オリーブオイル
大さじ1
有塩バター
2切れ
おろしにんにく
少々
塩こしょう
少々
粗挽きこしょう
少々
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作り方

  1. 1
    ズッキーニを2㎜くらいの輪切りにする。
    しめじは石づきを落としほぐす。
    ベーコンは5㎜間隔で切る。
  2. 2
    フライパンにオリーブオイルとバター1切れ、おろしにんにくを引き温める。
    バターが溶けたら1のベーコンを炒める。
  3. 3
    1のズッキーニとしめじを加え塩こしょうを振り炒める。
    火が通ったらのこりのバターをのせ粗挽きこしょうを振ったら出来上がり。

おいしくなるコツ

ズッキーニに焦げ目がついてると美味しそうに見えます(*・ω・)

きっかけ

ズッキーニがあったので(*・ω・)

公開日:2022/06/26

関連情報

カテゴリ
ズッキーニしめじ肉野菜炒めその他の野菜炒めオリーブオイル
関連キーワード
簡単 ズッキーニ しめじ オリーブオイル炒め

このレシピを作ったユーザ

ncc* nagano cooking company(*・ω・) ナガノトシキ クリエイター|料理研究家|食育ジャーナリスト|おせんべい職人|食品会社│30代兼業主夫 クックパッドも始めました。 https://cookpad.com/kitchen/25988934 Lit.Link https://lit.link/ngntsk

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