ソースとんかつ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚ロース厚切りは脂身の近くの筋を包丁で何ヵ所か切ります。

2. 2

   塩、コショウを両面に振り薄力粉をまぶします。

3. 3

   マヨネーズを全面に塗りパン粉をしっかり付けます。

4. 4

   170度に熱した揚げ油できつね色になるまで揚げます。

5. 5

   油切りし食べやすく切ったらとんかつソースを掛け辛子をのせて出来上がり。