【フライパンで簡単】鯛のアクアパッツァ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ミニトマトを半分に切る。
   ピーマンは食べやすい大きさに切る。
   鯛全体に塩こしょうを振っておく。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルとおろしにんにくを引き鯛を中火で焼く。
   両面焼き色がついたら弱火にしてあさりとミニトマト、ピーマン、白ワインを加える。
   蓋をして弱火で5～10分蒸す。

3. 3

   塩こしょうで味を整えてオレガノ粉末を振ったら出来上がり。