美味しいよ♪　ズッキーニのジョン♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ズッキーニはピラーでまだらに皮をむく。１センチの輪切りに切る。キッチンペーパーで水気を切って下さい。

2. 2

   ビニールl袋に切ったズッキニー、塩、小麦粉を入れふるって下さい。

3. 3

   フライパンにごま油(分量外)を入れて温める。玉子を溶いた中に２のズッキニーを入れます。

4. 4

   浸してすぐフライパンに３のズッキニーを弱火で焼く。

5. 5

   ４の焼いたズッキニーを再び玉子液につけ浸して裏面を焼く。
   両面こんがり焼いて下さい。

6. 6

   お皿に盛り付けて出来上がりです。
   酢醤油で頂いて下さい。