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アボカドと野菜のビビンバ レシピ・作り方
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Laon
野菜たっぷり♪
材料(1人分)
もやし
1/6袋
にんじん(千切り)
少々
☆ごま油
小さじ1
☆酢
少々
☆三温糖
少々
☆醤油
少々
☆すりごま
少々
豚こま肉
50グラム
★酒
小さじ1
★醤油
小さじ1/2
★みりん
小さじ1/2
★にんにく(すりおろし)
少々
★コチュジャン
少々
油
小さじ2
アボカド
1/4個
ご飯
茶碗1杯
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作り方
1
にんじんともやしは沸騰した湯で1分ほど茹でしっかり湯切りしたら、☆と和えておきます。
2
アボカドは皮と種を取り除き食べやすく切ります。
3
油を熱したフライパンで豚こま肉を炒め★を入れて味付けします。
4
温かいご飯を器に盛り付け①と②と③をのせて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
アボカドが残っていたのでお昼に作りました。
公開日:2021/10/14
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