マフィン型で手軽に！生クリーム不使用！簡単キッシュ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   パイシートは室温に戻します。
   その間に野菜とベーコンを
   粗めの千切りにします。
   オリーブオイルと塩を加えて
   しんなりするまで(中火で5分程度)炒めます。

2. 2

   やわらかくなったパイシートは、麺棒で1.2倍程度の大きさに伸ばします。
   包丁を横に1回、縦に2回いれて
   6等分します。

3. 3

   マフィン型にオリーブオイルを塗り、パイシートを敷き詰めます。
   ひとつの型に2枚ずつ、型に合わせて入れていきます。

4. 4

   ボウルに卵、コンソメ、チーズ、牛乳を入れて混ぜ合わせます。

5. 5

   オーブンを180度に余熱します。
   型に炒めた具材を入れ、
   最後に卵液を入れます。

6. 6

   溢れそうになるまで入れても
   大丈夫です。
   最後に胡椒をかけます(お好みでどうぞ)。

7. 7

   余熱しておいた180度のオーブンで30分焼いて完成です！