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【簡単煮物】牛肉と豆腐のすき煮 レシピ・作り方

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絹ごし豆腐でつるっと(*・ω・)
みんながつくった数 5

材料(2人分)

牛肉(薄切り)
300g
絹ごし豆腐
200g
玉ねぎ
1個
■水
100
■顆粒だし
小さじ1
■しょうゆ
大さじ2
■みりん
大さじ2
■酒
大さじ2
■砂糖
小さじ2
サラダ油
大さじ1
少々
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作り方

  1. 1
    豆腐を4等分に切る。
    玉ねぎはくし切りにする。
  2. 2
    フライパンにサラダ油を引き牛肉を炒める。
  3. 3
    牛肉に火が通ったら■を入れ中火にかける。
    沸騰したら1の豆腐と玉ねぎを入れる。
    沸騰後10分弱火で温める。
  4. 4
    器に盛って葱をのせたら出来上がり。

おいしくなるコツ

一度冷ましてから温めなおすとより美味しくなります(*・ω・)

きっかけ

絹ごし豆腐が食べたかったので(*・ω・)

公開日:2021/06/01

関連情報

カテゴリ
牛肉薄切り絹ごし豆腐簡単夕食肉豆腐すき焼き
関連キーワード
牛肉 豆腐 肉豆腐 簡単
料理名
牛肉と豆腐のすき煮

このレシピを作ったユーザ

ncc* nagano cooking company(*・ω・) ナガノトシキ クリエイター|料理研究家|食育ジャーナリスト|おせんべい職人|食品会社│30代兼業主夫 クックパッドも始めました。 https://cookpad.com/kitchen/25988934 Lit.Link https://lit.link/ngntsk

つくったよレポート( 5 件)

2021/08/29 17:50
参考にさせていただきました♪美味しかったです。
kagami585
ありがとうございます(*・ω・) 豆腐に色がついておいしそうですね(*・ω・)
2021/07/23 00:28
美味しかったです。
キッズ時短☺️
ありがとうございます(*・ω・) また作ってみてください(*・ω・)

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