豚の角煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚バラブロックは一口大に切ります。鍋に豚肉とひたひたの水を入れ1時間茹でます。

2. 2

   豚肉の表面のアクを流水できれいに洗います。

3. 3

   きれいな鍋に1カップの水と☆と薄切りにした玉ねぎを入れたら豚肉を入れて火に掛けます。

4. 4

   玉ねぎがとろとろになってきたら出来上がり。お皿に盛り付け練り辛子を載せて出来上がり。