野菜たっぷり、焼きうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツ、ピーマン、タマネギ、人参、ベーコン を食べやすいサイズに切る。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを入れて、しっかり馴染ませる。

3. 3

   フライパンが温かくなったら、1で切った野菜とベーコン を入れ、塩、胡椒、顆粒だしを入れて、炒める。

4. 4

   ある程度炒めたら、冷凍うどんを入れて、醤油、酒、水、うどんの上にから入れる。

5. 5

   フライパンに蓋をして、中火で1分間待ち、そのあとうどんをほぐす。これを2、3回行う。

6. 6

   うどんが柔らかくなったら、うどんと野菜を混ぜるように少し炒めて、お皿に盛り付け、かつお節を乗せて完成。