うまみ集合。油無しのぴよと野菜のトマト煮。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   野菜ときのこ同じくらいの大きさに切り、レンジ対応ポリ袋にいれて、レンジで4分チンしたあと、フライパンにいれます。

2. 2

   その上にトマトパックを(トマト缶でも可)いれます。

3. 3

   鶏もも肉を食べやすい一口サイズにきり、こちらもレンジ対応ポリ袋にいれて、3分チンした後、2にいれて混ぜ合わせます。

4. 4

   その上にコンソメ、マジックソルトを全体にかけて、軽く混ぜ合わせます。

5. 5

   中火をつけて、トマトがプツプツしてきたら、弱火にして、蓋を閉めます。そのまま弱火でにん芯がやわらかくなるまで、放置します。

6. 6

   水分がなくなってきたら、にんじんも柔らかくなってます。※今回は20分くらいでした。

7. 7

   できあがったら、火をとめて、かき混ぜたら出来上がりです。

8. 8

   1日目はそのまま、2日目は、ご飯と混ぜてチキンライスに、など様々な用途に使えます。

9. 9

   冷蔵庫で3日冷凍庫で5日大丈夫です。

10. 10

    トマトパックはこちら。

11. 11

    コンソメはこちら。使いやすいです。

12. 12

    マジックソルトはこちらを。