簡単！切り干し大根 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   切り干し大根を水で戻す。(ボウル＆ザルに出した切り干し大根を洗う。水を捨て、再度水に20分程つけておく。)

2. 2

   人参は千切り、鶏むね肉は細かく切る。

3. 3

   フライパンにごま油を引き、戻した切り干し大根、人参、鶏むね肉を入れる。

4. 4

   人参が柔らかくなってきたら①を入れて煮る。

5. 5

   味が馴染み、水分が減ってきたら完成。