卵を入れたらあまりかき混ぜすぎない方が良いです。 ごま油や、ラー油はお好みの量を入れてくださいね。
中華のトマトたまご麺をテレビでみて、そうめんで作ってみました。
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身体も温まり、子供も大人も満足できる優しい味です。