即席。厚あげの甘みで。栄養たっぷり白和え風。 レシピ・作り方
材料(2〜人分)
- 厚あげ
- 1枚
- 冷凍ほうれん草
- 手のひらくらい(厚あげと同量くらい)
- みそ(今回は合わせ味噌を)
- カレースプーンで半分すくったくらい
- 甜菜糖
- デザートスプーン1杯くらい
作り方
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- 1
- 1890018526こちらのレシピ同様、厚あげをキッチンペーパーでつつみ、潰れない程度押して、軽く油抜きをします。
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- 2
- それを一口大に切り、レンジ対応ポリ袋にいれて、ほうれん草も冷凍のままいれます。
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- 3
- あとは、レンジで3分くらいチンします。中をみて、厚あげとほうれん草が温まっていたら大丈夫です。
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- 4
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- そこに、砂糖、味噌をいれて、袋の中で混ぜていきます。味噌の塊がなくなるまでふったり、潰したりしてください。
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- 5
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- 出来上がりです。汁気と甘み、ふんわり香る厚あげ。簡単です。
おいしくなるコツ
味噌の塊がなくなるまで。
きっかけ
余った厚あげと、冷凍ほうれん草で。即席。
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