ゴマサバ～福岡名物 レシピ・作り方

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ゆかささ
青魚が苦手な方も食べやすくなります

材料（1人分）

さば25センチぐらい
1匹
すりゴマ
少々
おろし生姜
少々
しょうゆ
10cc
酒
5cc
砂糖
少々

作り方

  1. 1
    鯖を三枚におろし、てき1.5センチぐらいに切る
  2. 2
    調味料、すりゴマ、生姜を合わせて完成
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

鮮度が良いうちに刺身にしてください☆

きっかけ

釣りで鯖が釣れたから

公開日：2020/10/22
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カテゴリ
真さばごまさば

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ゆかささ お酒好きの管理栄養士です(^3^)/ 毎日お酒のあてをなに作ろうか考えながら仕事しております(///ω///)♪ 最近、体の脂肪の蓄積がヤバイのでダイエットも兼ねたあてに変更してまーす！ アップしたら参考にしてください～ 運動しても酒やめられず( ；∀；)

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