簡単一品☆もやしのナムルレシピ・作り方

Name: 簡単一品☆もやしのナムル
Total time: 5 min
Yield: 2
Ingredients: もやし 1/2袋; 醤油 大さじ1.5; ごま油 大さじ1; 鶏がらスープ(粉末) 小さじ1; 白ごま 少々

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5分以内
100円以下

Honeybee

脇役が多いもやしですが、今日はもやしでしっかり一品作成！韓国料理でお馴染みのナムルです。

みんながつくった数 1件

材料（2人分）

もやし: 1/2袋

醤油: 大さじ1.5

ごま油: 大さじ1

鶏がらスープ(粉末): 小さじ1

白ごま: 少々

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作り方

1

もやしを軽くレンチンします。冷めたら、手でギュッと絞って水切りします。
2

容器に入れて、醤油、ごま油、鶏がらスープ、白ごまを入れて混ぜます。出来上がりです！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

もやしから出る水分は、しっかり絞ることです。水分が出ると、後で味付けが薄くなってしまいます。

きっかけ

韓国レストランで出てくるミッパンチャン(おかず、前菜)が大好きです☆

公開日：2020/09/22

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このレシピを作ったユーザ

Honeybee ご覧いただきまして、ありがとうございます。アメリカ在住、そして健康目的のダイエット中のHoneybeeです。体に良い、そして海外でも手に入る材料で作れるレシピをシェアしています。私自身はグルテン(小麦粉)、乳製品、お砂糖、牛肉、豚肉は控えています。グルテンフリー記載のメニュは、アレルギー対応とはなっておりませんので、ご了承くださいませ。みなさまからの「つくレポ」もお待ちしてます☆