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あつくっく お弁当おかず 糸こんにゃくの明太子炒め レシピ・作り方

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あつくっく
簡単おつまみです
みんながつくった数 3

材料(3〜4人分)

糸こんにゃく
1袋
辛子明太子(皮から出したもの)
大さじ2
ごま油
大さじ1
めんつゆ
大さじ1
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作り方

  1. 1
    糸こんにゃくを洗ってキッチンバサミで食べやすい長さに切る
  2. 2
    熱湯で4分ほど茹でてアク抜きをし、ザルにあげる
  3. 3
    フライパンで3〜4分乾煎りをしてからごま油を加えて更に3分ほど炒める
  4. 4
    めんつゆを加えて炒めたあと
    辛子明太子も加えて色が変わるまで炒める
  5. 5
    盛り付けて完成です

おいしくなるコツ

炒める時に赤唐辛子の輪切りを加えたり、仕上げに刻み大葉をかけても○

きっかけ

お酒のお供にさっとおつまみが欲しい時に

公開日:2020/09/05

関連情報

カテゴリ
糸こんにゃく明太子簡単おつまみごま油しらたき

このレシピを作ったユーザ

あつくっく 毎日の料理 時に面倒な料理 どうせ作るなら出来るだけ楽しんで作りたいと思ってキッチンに立ってます 簡単ズボラレシピから絶対家庭料理でやらんで良い工程が入ったレシピまで 気まぐれ料理をゆるくアップして行こうと思います

つくったよレポート( 1 件)

2021/06/24 18:33
美味しくできました(^^)
ゆら0206
葱入りで美味しそうです!ありがとうございます(◜௰◝)

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