お抹茶を楽しむ、本格アイス抹茶ラテ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 器に抹茶3gを入れます
- 2 さらに、お砂糖5gを加えます
- 3 抹茶と砂糖を軽く混ぜます
- 4 そこにお湯50mlを加えます
- 5 茶筅または泡だて器でよく混ぜます。だまができると味が落ちるのでよく混ぜましょう。
- 6 氷を入れたグラスに牛乳150~180mlを注ぎます
- 7 先ほど作った抹茶を入れていきます。氷に沿わせるようにそっと入れると2層に分かれやすいです
きっかけ
東京のカフェで、茶筅で立てて抹茶ラテを作っているお店を発見しました!お家でも作ってみたいと思い作ってみました。
おいしくなるコツ
抹茶は水に溶けないのでだまになりやすいです。なので面倒でも一度茶漉しで漉すことをお勧めします。滑らかな味わいになりますよ♪
- レシピID:1890017783
- 公開日:2020/07/29
関連情報
- 料理名
- アイス抹茶ラテ
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6 件
つくったよレポート(6件)
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タガトロ少佐2022/08/15 15:36美味しくできました。黄色いカップに入れたので、抹茶ラテに見えなくなっちゃいましたが、爽やかないただきました。また作ります。
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20010101kiki2022/08/07 08:04抹茶が濃厚で甘さもちょうど良くとっても美味しかったです!
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ジェリー✮✰*.。.:*2022/04/26 11:22美味しく頂きました♡୨ෆ୧(՞ . .՞)੭"୨ෆ୧ꕤ
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ちょこミント2021/09/11 09:38とっても美味しかったです!