材料（2〜人分）
- なすび
- 2本くらい
- ★めんつゆ（2倍）
- カレースプーン2杯
- ★生姜チューブ
- 6センチ
- ★にんにくチューブ
- 6センチ
- ★胡麻油
- カレースプーン1杯
- ☆ごま
- 好きなだけ
作り方
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- 1
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- 皮はむかずに、なすびを食べやすい様に切ります。
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- 2
- レンジ対応のポリ袋にいれて、4分チンします。
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- 3
- 終わったら熱いうちに、★を袋にいれて軽く振り、放置して完成です。
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- 4
- ☆は食べる前にかけた方が美味しくいただけます。
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- 5
- 冷蔵庫で6月から夏場は3日、冷凍だと6日まで、美味しくいただけます。
おいしくなるコツ
食べる前に胡麻。
きっかけ
旬のものを、簡単に美味しく食べたいため。