チョジャン 〜韓国辛子酢味噌〜 レシピ・作り方

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茹でたり蒸したりした食材にかけるタレです。

材料（2人分）

●砂糖
小さじ1
●コチュジャン
小さじ2
●穀物酢
小さじ2
白ごま
小さじ1/2〜

作り方

  1. 1
    ●印の材料を全てよく混ぜてください。
  2. 2
    混ざったら、白ごまを入れて混ぜれば完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

砂糖がちゃんと混ざるようによく、かき混ぜてください。

きっかけ

以前行った韓国料理屋さんで出てきたタレが美味しかったので。

公開日：2020/05/22
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iooyuiooi こんにちは。 ご覧いただきありがとうございます。 【架空居酒屋 ざぶ】兼【架空Cafe ざぶ】の店主iooyuiooiです。 ご家庭の冷蔵庫にある食材でできるお酒のアテのご紹介や、休日楽しめるレシピをわかりやすくご紹介できたらと思います。 よろしくお願いいたします。

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