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山椒ちりめん レシピ・作り方
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Laon
濃いめの味付け。ご飯にふりかけて。
材料(5~6人分)
ちりめんじゃこ
50グラム
☆酒
大さじ1
☆醤油
大さじ1
☆みりん
大さじ1
☆三温糖
大さじ1
実山椒の佃煮
大さじ2
作り方
1
ちりめんじゃこはフライパンで焦がさないように3分ほどから煎りします。
2
☆を①へ入れ煮立てます。
3
実山椒の佃煮を加え混ぜながら水分が無くなるまで煮詰めて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
実山椒の佃煮が手に入ったので。
公開日:2021/03/25
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Laon
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