あつくっく　半熟味玉 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵がかぶるくらいのお湯を沸騰させてそっとお玉で卵を入れて6分50秒ほど茹でる

2. 2

   ＊を混ぜて
   レンジで500w1分温める

3. 3

   冷水につける

4. 4

   少しひびを入れて2分ほど冷水につけておく

5. 5

   水の中で優しく殻をむく

6. 6

   ポリ袋に殻をむいた卵と＊の調味料を入れて袋の口をしばり、深さのある器に入れて冷蔵庫に入れて3時間〜6時間置いたら出来上がりです

7. 7

   おまけ1＊
   写真のように焼き海苔をカットして

8. 8

   ピンセットで味玉につけたら

9. 9

   ラーメンマン味玉となります