富山の草もち（ヨモギ餅） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ３~４月の柔らかいヨモギを摘んで、熱湯でサッとゆで冷水に取り包丁とすり鉢(フープロでOK)で細かくする。

2. 2

   餅つき機にもち米を入れて蒸し、①を加えてつく。

3. 3

   つき上がったら丸めて小豆あんやきな粉をからめる。

4. 4

   簡単！粒あんレシピ
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5. 5

   河原のヨモギ
   葉の裏側の白い綿毛は灸に使うモグサになる。