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えのきと小松菜と豆腐の味噌汁 レシピ・作り方
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約10分
100円以下
管理栄養士⋆時短◇mi
現代に不足しがちなキノコをたっぷり!!
減塩意識で具をたくさん味噌は少し少なめです
材料(2人分)
えのき
30g
小松菜
2束
豆腐 ミニサイズ
1
水
400ml
和風だし顆粒
少々
味噌
大さじ1と1/2
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作り方
1
えのきは2cmくらいに切る
2
小松菜は2cmに切る
3
水を鍋に入れ、沸騰したら和風だし顆粒で出し汁をつくる
4
1.2をいれ、中火で煮込んだら豆腐をさいの目切りにして入れる
5
豆腐に火が入ったら火を止めて味噌を溶かす
6
再び加熱して沸騰手前で止めて出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
朝食に野菜をたくさん摂るために具沢山
公開日:2020/01/05
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管理栄養士⋆時短◇mi
♡管理栄養士 ♡時短簡単レシピが得意です! ♡簡単美味しく安く!笑 要領よく♪ ♡旬の野菜を使ったものが多いです ♡coming soon▷離乳食レシピ 手作りお弁当お休みの日はほとんどありませんので 時短テク真似してってくださいღゝ◡╹)ノ♡ ♡つくレポ嬉しいです♪ □電気圧力鍋 山善 EPCA-250M □電子レンジ □ホームベーカリー 我が家の三種の神器です。笑
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減塩意識で具をたくさん味噌は少し少なめです