週末作り置き弁当。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏モモ肉は、ぶすぶすとフォークなどで穴を開けます。
   断熱皿に置きラップをして4分ほどチンします。裏返して
   2分ほどチンして置いておけば、完成です。

2. 2

   1はお好みで味をつけたり、うちでは玉ねぎの酢醤油付と一緒に食べてます。体にもよく、経済的です。

3. 3

   玉ねぎの酢醤油付けは、玉ねぎを切り、レンジ対応の袋にいれて、レンジで4分程チンしたあと、そこに酢と醤油を入れて完成です。
   玉ねぎが甘いので砂糖などは必要ないです。

4. 4

   なすの出し煮は、ナスを皮をむいて、切ったあとにレンジ対応の袋に入れて、3分チンします。袋をあけてだし醤油大1杯（つゆでも◎）ゴマをいれれば、あとは放置しておくだけです。

5. 5

   小松菜の胡麻和えやかぼちゃの胡麻和えも、ほぼ同様で、
   それぞれレンジで（小松菜は2分半、かぼちゃは3分）チンして
   味付けをして、放置しておけば完成です。

6. 6

   味付けはシンプルですが、袋の中で放置することにより
   味がしみやすいので、おすすめです。

7. 7

   きゅうりの酢の物は、薄切りしたきゅうりと水で戻したワカメを袋に、酢と甜菜糖をいれて放置すれば完成です。分量はお好みで。
   袋の中で置いておくと、味もしみやすいので、簡単です。

8. 8

   あとは詰め込んでいくのみです。我が家では、冷凍対応の弁当箱にいれて、冷凍しています、
   当日朝起きてから出して、昼に温めて食べてます。