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キャベツのクミンあえ レシピ・作り方
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ワタシの料理日記
キャベツをクミンで和えました。
材料(2人分)
キャベツ
1/4個
クミンシード
大さじ1
塩
小さじ1
レモン汁
大さじ1
砂糖
大さじ1
作り方
1
キャベツは千切りにします。
ボウルにキャベツと塩を入れて混ぜ、くたっとするまでおいておきます。
2
水分がでてきたら絞ります。
ボウルにクミンシードとキャベツ、砂糖、レモン汁を入れてよく混ぜます。
3
保存容器に2を入れ、冷蔵庫で半日冷やしてできあがりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
クミンがあったので。
公開日:2019/07/14
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