しいたけと紫蘇のチャルメラとんこつラーメン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大葉は細切りにします。しいたけは4等分に切ります。

2. 2

   鍋に水を入れ、沸騰してきたらしいたけを入れて2〜3分煮ます。
   
   麺を投入し、2分程度煮ます。火をとめたあと、粉末調味料をいれてかき混ぜます。

3. 3

   器にラーメンを盛り付け、切った大葉の葉を載せて完成です。