夏バテ対策！サッパリ 赤じそジュース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   赤じその葉のみ茎から取る。

2. 2

   1を丁寧に洗う。
   (虫がついている場合もあるので注意してください。)

3. 3

   鍋に水を入れ、沸騰させる。

4. 4

   3に2をいれ、10～15分に出す。

5. 5

   4をザルで濾す。

6. 6

   5を鍋に戻し、砂糖をいれる。

7. 7

   6を再び火にかけ、砂糖を完全に溶かし、火を止める。

8. 8

   7にりんご酢をいれ、完全に冷ます。
   (鮮やかなピンク色になります。)

9. 9

   熱湯消毒した保存容器に8をいれる。

10. 10

    9を3～4倍の炭酸水やお水で薄めて飲んでください。