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菊芋とシソ、梅干しの和物 レシピ・作り方

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ワタシの料理日記
菊芋の和物を作りました。
みんながつくった数 1

材料(2人分)

菊芋
2個
シソの葉
4枚
黒ゴマ
大さじ1
ゆかり
小さじ1
包丁でたたいた梅干し
1個
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作り方

  1. 1
    菊芋は皮をむき、細長くカットします。

    しその葉もカットします。
  2. 2
    菊芋は耐熱容器に入れ、600Wのレンジで1分30秒チンします。
  3. 3
    チンした菊芋としその葉、潰した梅干し、黒ゴマ、ゆかりをあわせたら出来上がりです。

きっかけ

菊芋があったので。

公開日:2019/06/17

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カテゴリ
その他の野菜
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菊芋 ごま ゆかり しそ

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